barpass.by

Литературно о барах и коктейлях

Бар Woda Ognista, Варшава

Совсем недалеко от покорившего мое сердце бара Kita Koguta есть еще один достойный варшавский коктейльный бар – Woda Ognista. Фото Джерри Томаса на стене, коллекция шейкеров и ни одного свободного места – звучит как отличное место, правда?

Лей ещё

Бар Kita Koguta, Варшава

Коктейльный треугольник Варшавы сосредоточен на улицах Wilcza, Krucza и Mokotowska, и выбраться из него бывает довольно сложно. Но пока моим бесспорным фаворитом является бар Kita Koguta, что в переводе как-то связано с петухами.

Лей ещё

БарменДиктат, Киев

Есть два места в Киеве, которые всегда готовы подставить свое плечо пролетающему мимо гастролеру типа меня – это Parovoz и БарменДиктат. И даже первого января, когда казалось, что все закрыто наглухо или уехало на каникулы,«БарменДиктат» гудел всю ночь, предлагая специальное меню (и куриный бульончик).

Лей ещё

Где пить в Минске в новогоднюю ночь 2018

Меньше недели осталось до главного праздника души. Нарезать салаты и выпить игристого, закусив мандарином, когда на часах нули, — дело святое. Ну а если бархоппинг? Расскажу вам, как будут работать мои любимые минские бары в новогоднюю ночь 2018 (если бы не променяла елки на пальмы, сама бы побархоппилась).

Лей ещё

Make-Make Tiki King, Минск

Минск по количеству пасмурных дней превосходит даже Лондон. Солнце здесь бывает крайне редко, особенно в период с октября по апрель (я когда жила в Петербурге этого не замечала, а сейчас хоть на стену лезь). Так что мы всеми мысленными и немыслимыми способами стараемся его, это солнце, заполучить. Так что тики-бар Make-Make Tiki King открылся очень вовремя: пока нас не поглотили вечные зимние сумерки, есть шанс накидаться ромом, разливаемым парнями в гавайских рубашках под сладкую музыку островов.

Лей ещё

Минск на выходные. Питейный гид

Моя подруга-минчанка, живущая в Тель-Авиве, всегда просит меня подкинуть ей пару-тройку мест, куда надо обязательно сходит по приезду. Она ревностно следит за всем, что открывается, а открывается сейчас очень много всего, поэтому без намеченного плана порой бывает сложно уложиться в выходные.

Лей ещё

Харосет глинтвейн, рецепт

Идея этого глинтвейна родилась спонтанно. Меня пригласили выступить на фестивале Сити Ханука, рассказать про израильскую культуру пития, которой и нет вовсе. И подумала, а что если за основу взять не вино, а гранатовый сок, а вместо привычных специй и добавок — те, что используются для харосета (яблоки, орехи, мед)? За профессиональным советом я обратилась к Александру Пирейко, шеф-бармену Feelini, и вот что мы с ним придумали.

Лей ещё

Beatnik Bar, Харьков

Есть и в Харькове своя жемчужинка. И, несмотря на то, что к спикизи я отношусь скептически и порой их недолюбливаю, Beatnik Bar все же хорош. Спрятанный на отшибе, во дворах, в подвале он диктует свои правила, предлагая при этом отменное «смелое» время.

Лей ещё

Сити Ханука 2017. АНОНС

Даже маленький свет способен побороть большую тьму!

Сити Ханука пройдет в Минске уже в третий раз. Два предыдущих я бессовестно пропустила, но на этот раз мне не отвертеться. Расскажу вам, что будет на этом веселом еврейском фестивале.

Лей ещё

Peronas, Вильнюс

Выражение «бар в ангаре» действует на меня магически. Не могу это объяснить, но любая возможность выпить в ангаре\гараже\чердаке\месте, меньше всего предназначенном для бара, манит меня неотвратимо. Мне кажется, что момент, когда я доберусь до руинных баров Будапешта, станет для меня нирваной (главное, не остаться в ней навсегда). Не знаю, в чем магия, попробую понять на примере бара Peronas, того, что в Вильнюсе.

Лей ещё

Страница 1 из 22

©2017 barpass.by